Este miércoles 9 de febrero habrá descuentos en locales de raigambre napoletana. Un sabor transversal que nos enamora todos los días.
Con motivo de celebrar el sabor, la pasión y la innovación, Scuola Pizzaioli invita este miércoles 9 de febrero a ser parte del Día Mundial de la Pizza.
En concreto, las pizzerías de estirpe napoletana vinculadas a esta entidad educativa (única escuela oficial avalada por Italia), estarán ofreciendo un 20 % de descuento en Núvola, Antonio’s Pizza, Cincinnati y Camorra Pizzería, aplicable sobre el total de la cuenta, exclusiva para salón y take away.
No se sabe con precisión cuándo nació la pizza en Nápoles (algunas versiones hablan del siglo X), cuna de este plato representativo de Italia y extendido mundialmente. Pero sí hay data de cuándo se empezó a extender en todos los estamentos de la sociedad. En 1770 desde la realeza se atrevieron a probar este manjar que hasta el momento era exclusivo del pueblo, más tarde introdujeron la pizza en las altas esferas popularizándose y haciendo un sabor transversal… es que ¡no había quien se resistiera!
Las primeras pizzas eran muy básicas: Mastronicola (con grasa de cerdo, queso y albahaca) y la Marinara. Hacia 1890 llegaría el gran clásico: la Margarita, y de ahí en adelante, una inimaginable cantidad de variedades.
El gran caudal de migrantes italianos hacia EEUU en los siglos posteriores hizo que este plato se popularizara y extendiera masivamente en ese país y es allí que acuñaron la fecha 9 de febrero como Día Mundial de la Pizza.
“Aunque pregonamos disfrutar de la pizza todo el año, este miércoles 9 de febrero será una ocasión muy especial para disfrutar de los más ricos sabores en estas cuatro pizzerías estilo napoletano, referentes de calidad en Buenos Aires”, resumieron desde Scuoula Pizzaioli. (ANDigital)