Este bar y restaurante argentino de £ 1m lleva el espíritu de Buenos Aires al corazón de Leicester
Se ha abierto un nuevo bar y restaurante argentino cerca del sitio donde se desenterraron los huesos del rey Ricardo III en el corazón de Leicester.
Sonrisa abrió en un nuevo edificio catalogado de Grado II en la Catedral de Leicester después de una inversión de £ 1 millón.
El nuevo local, que ha creado más de 35 puestos de trabajo, fue creado por el propietario del restaurante de Birmingham, Jabbar Khan, cuyo restaurante original, Lasan Indian Restaurant & Cocktail Bar, fue coronado como el mejor restaurante local del Reino Unido por el programa F Word de Gordon Ramsay.
Su cartera ahora incluye la Fiesta del Asado, en Edgbaston y Solihull, el Raja Monkey Indian Café, en Hall Green, Birmingham, y una nueva empresa portuguesa-india, Estado da India, en Harborn High Street. Sonrisa es su primera en Leicester.
Khan dijo: “Estamos encantados de haber lanzado Sonrisa a Leicester. En Buenos Aires, la palabra “Buena Onda” se refiere a la buena comida, los buenos momentos y la buena compañía.
Es una frase pegadiza para cualquier cosa que ponga una sonrisa de Sonrisa en tu rostro, y no podemos pensar en nada que haga sonreír a la gente más que ‘buen aire’, comida deliciosa y buenos vinos.
“Sabemos por experiencia que Leicester es una ciudad de muchas culturas y cocinas, y esperamos construir sobre esa reputación de la Premier League por su excelente comida y darle muchas razones para sonreír de adentro hacia afuera.
“Hay algo especial en los platos y manjares latinos que te tientan, despiertan emoción y te dan hambre de más.
“Llegue temprano para un almuerzo ligero o de larga duración o un delicioso café, quédese hasta tarde en la noche o disfrute de las vistas coloridas, los sonidos musicales, los sabrosos platos pequeños o los grandes platos para compartir. Esto es Comida Argentina bien hecha.
“No hay otra ciudad como Buenos Aires.
“ Entre su capacidad para respirar vida e iluminar su cultura y barrios elegantes como Palermo Soho y San Telmo, Buenos Aires tiene una forma de ganarse el corazón de la gente.
“Por eso creamos Sonrisa, un moderno café y bar que lo convierte en el lugar perfecto para reuniones sociales, al estilo de Buenos Aires. Relájese con un cóctel, conozca a viejos y nuevos amigos o pida una taza de café sólida. Le prometemos que nunca Querer irse.”
Sonrisa abre en Leicester
El interior del restaurante fue diseñado por Mel Spencer de Spencer Swinden Design dentro de una antigua sucursal de Leicester Savings, que data de 1873.
Simon Jenner, director de BID Leicester, dijo que es bueno ver un nuevo lugar abierto después de meses de cierre.
Dijo: “Leicester ha luchado mucho para crear una reputación entre la comunidad gastronómica, como una de las ciudades más populares en el mapa culinario.
“Nuestra ciudad única atrajo la atención de uno de los pioneros en restaurantes más talentosos de la industria para lanzar este concepto completamente nuevo que es emocionante y da testimonio de la creciente confianza de la ciudad”.